22 października 2012
19 września 2012
Nalewka pomarańczowa z korzeniami
NALEWKA POMARAŃCZOWA Z KORZENIAMI
Składniki:
1 l spirytusu
75 dag cukru (można dać mniej cukru jeśli ktoś nie lubi słodkich)
5 pomarańczy
1 cytryna
1/2 laski wanili
1/2 kory cynamonu
5 gozdzików
woda
Sposób wykonania:
Spirytus wlać do dużego słoja o szerokiej szyjce, włożyć pokrojone pomarańcze, cytrynę i korzenie. Wlać 1/2 l wody.
Po dwóch tygodniach zlewa się, a pomarańcze wyciska np. przez plótno lub gazę.
Cukier zagotować z 3/4 l wody i wymieszać ze spirytusem pomarańczowym.
Czas oczekiwania kilka miesięcy.
za czas jakiś pochwalę się wrażeniami :)
18 września 2012
la comida mexicana
przedstawiam to co w Meksyku lubię najbardziej: jedzenie! pod zdjęciami można znaleźć linki do poszczególnych potraw. :)
 |
| coś na kształt naszych placków ziemniaczanych z tym, że ziemniaki najpierw się gotuje |
 |
| tacos I - miałam wstawić linka do Wikipedii, ale straszne bzdury tam wypisują. Nie widziałam ani jednego taco z fasolą i kukurydzą, i w ogóle nie smakują tacos jak burrito! Coś czuje, że poświęcę im jakiegoś osobnego posta. |
 |
| enfrijoladas - czyli tortille w sosie z fasoli z sałata, śmietaną i serem |
 |
| stoisko z jedzeniem - tanio i smacznie :) |
 |
| quesadilla http://pl.wikipedia.org/wiki/Quesadilla |
 |
| moje ukochane pozole :) http://pl.wikipedia.org/wiki/Pozole |
 |
| smażone banany w formie chipsów - niestety jeszcze nie próbowałam :) nadrobię |
 |
| tamal de dulce - http://pl.wikipedia.org/wiki/Tamal |
 |
| moja kolejna miłość kulinarna - cochinita pibil http://en.wikipedia.org/wiki/Cochinita_pibil |
 |
| taco z cochinita pibil i cebulką - pycha! |
 |
| chapulines - http://pl.wikipedia.org/wiki/Chapulines |
 |
| jeśli dobrze pamiętam quesadilla de chorizo con papas - ale nie dam sobie uciąć ręki za to chorizo :) http://pl.wikipedia.org/wiki/Chorizo |
 |
| tacos II |
 |
| quesadilla de cuitlacoche -http://pl.wikipedia.org/wiki/G%C5%82ownia_kukurydzy |
 |
| typowe stoisko z tacos na ulicy (taqueria http://en.wikipedia.org/wiki/Taquer%C3%ADa ) |
 |
| tacos |
 |
| Huarache http://en.wikipedia.org/wiki/Huarache_(food) |
Subskrybuj:
Posty (Atom)
2 komentarze:
instrukcja dodawania komentarzy dla niezarejestrowanych u góry po prawej :)